2007-02-17T04:15:10+09:00

こんな感じの時間を返したいと思っているんですが、
これは何基準で返した時間なんでしょうか？

年と日付はdateで返せるんですが、
時間が+とかついててちょっと良くわかりません。

どんな関数を使えばいいんでしょうか？