レス有難う御座いますm(_ _)m
思いのほかUTF-8が一番人気なのですね。

日本語なのでEUCとSJISしか考えてませんでしたが多言語サポートのUTF-8も良さそうですね。
個人的にはUTF-8は外国物て印象があってイマイチ敬遠してしまうのですがSJISの様に文字化けしてしまいませんでしょうか；

例えばSJISだと機能が機\能だったり予定が予\定だったり、
eregとか関数に「ー」が入ると構文エラー引き起こしたり云々･･･。（あと☆とか★の記号も