perlのcgiを使ってサーバ上に2バイト文字名のtxtファイルを作成しようと思ったのですが、
ffftpで参照したところ、特定の文字ではファイルが見えているのに

「ファイルをダウンロードできませんでした。500　No such file ore directry」

というエラーが出ます。

削除もできません。「ボ」を含むと上記のエラーが出てしまいます。

質問ですが、
１、なんとか2バイト文字のファイルを作れないでしょうか？
２、既に作成したファイルを削除するにはどうしたらいいのでしょうか？

プログラムの内容は、フォームで受け取った文字列をそのままopen関数で開くというものです。

サーバはsakuraです。