書きかけで送信しちまった
動かして確認してないけど、こんな感じで再帰使えばいい

class Config {
　　var $conf = array();
　　function get() {
　　　　return get_array_value(func_get_args(), $this->conf);
　　}
　　function get_array_value($keys, $data) {
　　　　$key = array_shift($keys);
　　　　$value = $data;
　　　　if ($key !== null)
　　　　　　$value = is_array($data) ? get_array_value($keys, $data[$key]) : null;
　　　　return $value;
　　}
};