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<title>テスト</title>
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<body>
<table width="800"><tr>

<td>
<?php include_once("○○.txt"); ?>
</td>

</tr></table>

<table><tr>

<td width="200">
<?php include_once("menu.txt"); ?> 　//左メニュー用の内容タグだけのテキスト
</td>

<td width="588">
内容
</td>

</tr>
</table>

</body>
</html>

↑これで表示はされましたけど大丈夫ですか？