ちなみにソースはこんな感じです。汚くてごめん・・。

if($FORM{'course1'} ne "on"){
print "<TR><TH ALIGN=\"right\" VALIGN=\"top\">希望コース:</TH><TD>\n";
print "$HTML{'course1'}\n";
print "<INPUT TYPE=\"hidden\" NAME=\"course1\" VALUE=\"$FORM{'course1'}\">\n";
print "</TD></TR>\n";
}


if($FORM{'course2'} ne "on"){
print "<TR><TH ALIGN=\"right\" VALIGN=\"top\"></TH><TD>\n";
print "$HTML{'course2'}\n";
print "<br>";
print "<INPUT TYPE=\"hidden\" NAME=\"course2\" VALUE=\"$FORM{'course2'}\">\n";
print "</TD></TR>\n";
}