GD関連で教えてください。

imagejpegを使ってJPEG画像を作成してるのですが
品質を100で作成しているにもかかわらず
色の境に中間色が使われぼやけてしまいます。

これを回避することはできないでしょうか？
それともJPEGの仕様上仕方がないのでしょうか？