本当にくだらない質問かもしれませんが教えてください。

配列に関してですが、
$aiueo = array('りんご','なし','みかん');　のりんご、なし、みかんを別ファイル(テキスト等)から読み込みたいんです。
その方法はどうすればいいでしょうか？
'りんご','なし','みかん'とテキストファイルに書いて保存してfile()で読み込むとテキストの内容（'りんご','なし','みかん'）が1つの文字として読みこまれてしまいますよね？
テキストにはどう書けばいいのでしょうか？それともfile()では無理でしょうか？
どんな方法がありますか？よろしくお願いします。