わかる人いたら、教えてください。

LAN内のＸＰマシンにApacheを入れて、テスト環境を作りました。
以前に借りていたWebサーバーで使っていたPerlを動かしてみたところ、

open(IN, $filename)
$buff = <IN>;

とすると、テキストファイルの最後まで一気に読みこまれてしまいます。
以前の環境では改行までを読み込んでいました。
これは、どうしてなのでしょうか？
改行までを読み込むコードにするには、どうしたらいいのでしょうか。