おちょくってるだけでは何ので、ちょっと考えてみたのだが、
"Maximum execution time of 0 seconds〜"と0になるような
シチュエーションてどうやったら可能？ そもそも、設定で0としたら∞だし。
エラーの該当の処理の部分(行)が示されてないので、同一性が見受けられないのかな。

cookieとかいってるのでwebサーバ経由でphp使ってるんだろうな。
とするとMacOSXの環境はApacheかな。CGI版？SAPI版？NTの方はApache？IIS？
IIS+CGI版PHPなのに、スクリプトの最初に#!/usr/bin/php LF(改行)とか書いてるオチじゃないよな。
複数のOS使っててWebサーバ立ち上げてて位のレベルなのに、
一昔前は「そのくらい」と思えることすら、前提条件にならないからなぁ。
httpdの種類やPHPの種類が違うなら、その点の確認。設定の差異の確認は自分でやってくれ。