my.iniのdefault-character-setがインストール時にlatin1になってますが、
でもこの状態でもマルチバイト文字列のデータを格納・出力出来ますよね。
(latin1は西欧の文字コードのはずなのに）
my.iniで設定しているdefault-character-setって何に影響するんですか？