MySQLのバックアップは、
/usr/local/mysql/var/
配下の目的のDBのディレクトリをコピーするだけでOKですか？
復元時は、このディレクトリを戻してやるだけで使えるのでしょうか？
何となく、乱暴すぎる気もするし…どうなんでしょう？