>>595
Jcode.pmを入手して使うと楽。
日本人が作ったやつだけど、CPANにあるっけ?調べてみて。

use Jcode;
my $s = "まあ聞いてくれよ、スレと関係あるからさ。\n";
print Jcode->new(\$s, 'sjis')->utf8;

何がゴミデータかというのはエディタにもよるから。どのエディタ?