ルートに関しては、>>71さんが地図をあげてくれているので、
これを基に考えてはどうでしょうか？

私も集合場所は警固公園の方が分かりやすくて良い気がします。
デモの途中で人数が増える事を想定したら、ゴール地点は
キャパの大きい中央公園の方が良いような。

>>167さんの②の逆ルートが良いような気がします。