そもそも論になってしまうけれども、

このデモ、落としどころ（という言い方は好きではないけども）は
どこにおいたらいいのか？

おそらく、表面的な成果・到達の目安ということでいえば、
最低でもフジテレビがこのデモをまっこうから報じて、
主張されていることに対して何らかの誠実な対応策、方針を
社として発表する、という行動を引き出すところまでか。
当然、それで本当に改善されるかどうかは、またその後の推移を
見守る必要があるとは思うが、最初の到達点としてはその辺だろうか？

それとも、あくまでフジテレビが潰れ、他局の見せしめになるまで
一切手をゆるめない、という姿勢が必要なのか？

花王に対する運動については、比較的コンセンサスを形成しやすい
ような気もするが、フジテレビはゴール地点ひとつ見ても、
まだまだ個々人の間で意見がバラけていて、集約困難な気がする。

これに対して何らかの目安（答えと言いたいが、それはムリだろう）を
提示できないものだろうか？

例えば、>>58で言われているように「日本人の尊厳」を守るという目的なら、
当然、フジテレビが潰れる以前に、日本人下げをしない放送を取り戻せば
もくてきは達成されたことになる。
言論の自由ならば、例えば問題視されている個別の事例に対して、
なぜそのように放送したのかについて、公開討論を実施してくれたら、
それも一つの達成点になるだろう。

現状では、フジテレビも「何をすれば、２ちゃんねらーが満足するのか」という
着地点が見えてないし、こちら側でもコンセンサスが取れてない気がする。