あと個人的な提案としては、
先ず2つの拠点と主要メンバーを7人決めなくてはならないと思う。

被災地　拠点１ヶ所、作業指導1人、情報処理1人、衛生管理1人
中継地　拠点１ヶ所、作業指導1人、情報処理1人、衛生管理1人
被災地と中継地の両拠点を行き来する運転手１人　

信頼性と長期化の問題から主要メンバーは、
被災地にいる人が担当した方がいいと思う。

主要メンバーを補佐する形で、
外部からのボランティアや物資を受付ってところ。