プラカードには中国に係る事であれば何を書いてもいいのですか？

スタッフの決定なので、その方針に反対するつもりはありません。
打ち合わせを重ね動かれるのはスタッフなのですから。

けれど、東京にチベット支援デモの準備がされていると思い込み、
東京チベットフリーデモの構想をつぶした可能性はあるのではないかとは思います。

チベット支援に含める事には抵抗があるので参加はしませんが、
中国のやりように対しての福田内閣の在り方への抗議そのものには同じ思いです。
頑張って下さい。