やるならここはどうだろ
中間地点のエムウエーブって所なんだが、聖火隊が一度休憩の為に中に入るらしい(情報古かったらスマン)。
http://jp.youtube.com/watch?v=E604XrKl40E

話では一般人にも聖火が公開されるらしいから、やればかなり注目されると思う。
ゴールは適当に100ｍくらい先に作っちゃえばいいし
風船トーチか何かにして飛ばしちゃってもいいし。