とりあえず、まず決めるべきは

・開催場所
・開催時刻
・集合場所
・集合時刻

は決めておかないとですね。

一応、候補地は
・アキバor銀座のホコテン
・屋内であるならば東京駅の広場

ホコテンの開催が１時からだとすると、人が多くなるのが２時辺りだと思いますので、開始は１時半から２時ぐらいで。

だとしたら、午後１時ぐらいが妥当でしょうか？

集合場所は駅の改札だと歩行者の妨げになってしまうので、開催場所によって集合場所を変えた方が良さそうですね。