やるなら岡山駅東口の広場かな
ストップは各自時報に合わせて1分前からフリーズして
フリーズ解除は広場の鐘の音が鳴り始めると、ってのはどう？

日時はたとえば来週末土曜日の午後五時1分前からフリーズ・・・五時の鐘の音が始まると同時に解除
こんな感じ？