デモ参加人数１００人の場合の当日スタッフ予定案（最低限こんな感じだろう）

掛け声リード役・・・女４人（先頭２人、最後尾２人）（拡声器は２人で１台を使う）
行列先導役・・・男１人
行列側面監視役・・・男４人（左右それぞれに前部後部の２人ずつ）
行列最後尾監視役・・・男１人
撮影担当・・・２人（男女問わず）

こんな感じかな？
横断幕持ちやプラカード持ちはスタッフというほどのものではなく当日に募ってもいいだろう。
まぁ出来れば事前にきめておきたいが、それにしたって当日早めに来てもらうことはないだろう。
当日のデモ出発までのミニ集会運営やマスコミ対応、行列並ばせ係や警察対応係などは、
上記の撮影担当を除く１０人が担当するということにして担当を割り振りすればいいだろう。

デモ参加人数が５０人増えるごとに側面監視役の男スタッフを２人増員すること。
デモ参加人数が２００人増えるごとにに掛け声リード役の女スタッフを２人増員すること。