このスレ以外でディズニーオフ幹事経験ある俺からちょっと助言。
メアド・番号交換は個人の問題なので構わないかな？
問題は全体の和を乱す行為をする人に、ある程度罰則ないと収拾つかなくなる。
ナンパや身勝手な行為をするものには警告、度を過ぎれば退場ぐらい厳しく
したほうがいいかも。
幹事の権限が強くなるが、多人数を取り纏める身としてはそのぐらい必要。
参加者と幹事の信頼関係の問題なので納得できない人には
参加を控えてもらう。

大規模オフの幹事は非常に大変だけど、オフ終えて参加者に満足してもらえると
もの凄い達成感得られるよ！
煽りや釣りにも負けずに頑張ってほしい。
俺も予定があえば参加したいです！