通りすがりのものです。今現在デニでバイトしてます。
このスレ始めてみましたが面白そうですね

その昔、今の私の店の店長がキッチンに入っていると（ランチ真っ最中）
22名の団体が全員冷やし中華を注文して
麺を茹でるのに大慌てした、っていう話を思い出しました。

で、デニでやるのであればフロントに居る店員が少ない時は
デザートの集中注文は避けた方が良いと思います。
非常に迷惑になっちゃうので。