できれば最低限の身分を明かす（もしくは明かせる状況にする）方が良いんじゃないでしょか。

例えば代表（幹事など）が参加者に完全に身分晒して、その代わりその晒した人だけが参加者の写真撮影だけでもして取っておく。
そうすれば代表は身分がみんなに割れてるから写真を悪用などできないし、参加者は写真を撮られているから下手なことは出来ない。
・・・と少し極端な例ですが、どうしても心配ならこれくらいすれば十分ではないでしょうか？
身分明かせる人だけで人数が集まれば、もうそれで開催すればいい事ですよね。
と言っても２ちゃんは事件等があった場合は警察等の要請によってログから身元が割り出せますし、あまりにも神経質になりすぎることも無いですよー。
といって気楽過ぎるのもアレですが・・・。
参加できるかは分かりませんが、なんなら僕も一緒に幹事やっても良いですよー。一応某オフスレの>>1ですし。。

っていきなり仕切り始めてほんとすいません。。。
そして長文駄文ｽﾏｿでした。