誰でも編集できるWikiにも問題がありますが、根本的な問題は
「このスレにWikiを扱える者がいない」事だと思います。

Wikiは誰でも容易に改竄できるシステムですが、
同時に復旧が容易なシステムでもあります。

Wikiの知識があれば、大抵の荒らし行為には対処することは可能です。
今後Wikiをメインの活動の場にしていくならば、まずはWikiの使い方を
皆様に修得していただくべきだと思います。

使えないならば使えるようになろうとする。
これぐらいはどうにかお願いできませんか。
Wikiなんてそれほど難しいものでもありませんから。