>>270
正体明かすが、漏れ元バイト（以前裏事情板に居た）。５年バイトした。もう15年前の話だけどな
ねぎ抜きとかねぎだくとかはカウントしない。並・大盛（漏れのころはそこまで）しかカウントしてない。

それから、今夜で牛丼ラストっていう、一日ピークタイムみたいな日にやるなってんだよ。藻前話めちゃくちゃ。
普通の状態でできることと、昨日みたいな混雑時の話がいっしょくただからおかしいんだよ。

ちなみにねぎ抜きの作り方はちゃんと教えられる。
並なら 85g の肉・ねぎ込みの盛り付けを行った後、（正式には）トングでねぎを全てはじく。
肉の補充はなし。よくねぎ抜いたらその分肉が増えると思われているが、それはない。
大盛りなら 115g に対して同じ作業。