俺が幹事やる！ってリーダーシップ取れる奴がいれば無問題だと思う。

１０〜２０人くらいで広い公園とかでやるくらいならすぐできそうだが。
都心で大規模じゃあな。
初めての企画なら集まるだろうけど似たようなのは過去にあったわけだし。