今回だけは代表さんが責任持つから開催させてくれ!
と言ってるんだからもうこれ以上煽らずにやらせてあげなよ。
代表同士でちゃんと身元確認したいだけ。別に他意はないでしょ。

東京で土日に急に公民館を押さえろっていうのも無理があるよ。

どうしても居酒屋が納得できないというなら、
自分で場所とって段取りつけて、参加者全員に連絡つけろと言いたい。