csvに番号付けてるのは、新しい店を追加した際、ふさわしい位置に
来るようにアプリ上でソートする為です。ただそれだけです。。
で、実はこれ作ったあと、番号付け替え中です。さらに桁1つ増やします。
リストをhtml化した時に↓こういう順番に並び替えたんですが、
県(北東→南西)・市区(県庁所在地を始めに&後は五十音順)・店(似た名前は並べる)
新しい番号はこの順で、各々項目が増減した時にも対応できるような感じです。
人間は4桁までしか一度に覚えられないんでしたっけ。。この桁数はムリですね。

私はスクリプトなんてAppleScript位しか分からないし、htmlも手打ちなんで、
純粋に手作業でやりくりする事しか思いつきません。。
スクリプトでもcgiでも、いろいろひな形になる物を作ってみて頂ければ、
後で改良したり組み合わせたりできると思うので、どんなものでもありがたいです。
番号を使うのは、携帯から書き込むときには楽そうですね。
出かける前に、店のコードをメモっておけばいいのかな。
いいアイデアだと思います。