881さん、無事でなによりです。
とても珍しいケースだと思いました。
いくつかの疑問をオカルト的に仮説をたてました。

1事故を回避
2記憶がない
3車の時速100km越え


説明がヘタだと思いますが、
ご了承ください


1火事場のクソ力 、脳バージョン

火事場の力は咄嗟の時しかだせないのは、限界を超えた力を発揮すると、関節や骨、筋肉が壊れるからですよね。日頃は制御されてる。
脳は使われてる機能は三割らしいです。881は危機の際100%脳を機能させて、念動力や瞬間移動のような、超能力が使えたのでは？

2.100%の力で脳に負荷が掛かり、意識と自我が一時的に分離した。
例えると、飛行機はパイロットが操縦してるけど、自動操縦もあります。
881の体には意識があって、話も食事も仕事する（飛行機、自動操縦の状態）
それらを認識する自我、俺はメシ食ってると自覚すること。記憶すること。（機長がいる状態）
881さんの自我が回復したのが、ファミレス。意識と自我の一致。
夢遊病患者に近い状態？