皆さん詳しそうなので教えてください。

このたび家を新築しました。
各部屋にLANケーブルを張って、現在プレートから線がだらりと垂れています。
これを電話の差込口みたいに仕上げたいのですが、素人でも出来る工事でしょうか？
それとも業者に頼んだ方が良いですか？

あと上の書き込みを見るとHUB側はケーブルを直接持ってきたほうが良いように
ありますが、実際どうでしょう？
なんだか妻に文句言われそうで・・・