特定アプリケーションだけをPPTPで通信するっていうソフトないですかね？
具体的にはメールクライアントを接続するときだけPPTP使って、
そのほかのソフトの通信はインタフェースの生IPを使いたいのですが。
そういった機能をサポートするメールクライアントなんかでもいいです。