PHPAGIでfile_streamを使ってmp3ファイルを再生してのですが、音量が小さいのでその時だけ音量を大きくしたいのですが、やり方がわかりません。

元のファイルを作り直すという選択肢はなしですが、一時的な再生用のファイルを作成するのはOKです。