Ciscoなら SCCP か SIP か、まで話を戻さないと音声パケットの話できないですね

さくらの東京-石狩間は 16〜20ms くらいだったと思います
一部の北海道OCNユーザー以外は大手町経由になるので
石狩は純粋に +20ms されると思って差し支えないです