RTX1100のIPsec処理スタックって、RTX1200のそれと比べて、
やっぱり性能が悪いですか？

県内にある複数拠点で、同一プロバイダの同じサブネット内のグローバルIPアドレスをそれぞれ割り当てました。
RTX1200同士ならIPsecトンネル内を、5msec〜8msecくらいで通信できますが、
RTX1100が相手になるとトンネル内を、15msec〜18msecほどかかってしまいます。