さすがにルーター持ち込みごときでは目くじらは立てないと思いますし、
もし摘発されたとしてもせいぜいビザ取り消しで１週間以内に国外退居が最高刑だと思います。
日本と違ってメンツを立てて即時に行動すれば基本的におとがめなしになることが多いというのが
こちらで４年ほど暮らしている者としての実感です。

スレチなので持ち込み云々の話はこの辺にしますが、せっかくの通信技術版なので質問です。

仮に私のネット回線が当局に傍受されているとして、
使用しているルーターの型番やL2TP/IPsecで通信をしていることなどは分かってしまうものなのでしょうか？

現状、中国電信から提供されるADSLモデムにNVR500を接続し、「PPPoEを用いる端末型ブロードバンド接続」として使用しています。