> ネットワーク構成図が無いので、
> ＬＡＮケーブルの挿抜で、再び繋がったりするのですが。。

このあたりに、疑問は持たないの？
構成図がなければ、面倒でも作った方が良い。
あんたが、当面保守するにしても、誰かに引き継ぐにしても、必要だろ？
（俺もブロードキャストストームのような気がする）

それに、ケーブルの挿抜で直るなら、ルーターじゃない気がするけど。
その調子が悪いときに、シリアルで、
show environment とか、
show status lan1 とかしてみた？

それと、光でも100Mbpsのもある。
（昔は10Mbpsのもあった。）
GbEにこだわっているみたいだけど、
RTX1500のポート間でルーティングをしているとか、
LAN1のハブにトラフィックが集中しているとかでない限り
ルーターが100Mbpsなのは、関係ない気がする。