MRTGの方はここを参照してみてはどうでしょう？

【MRTG/rrdtool】 グラフィカルモニター化 Part3
http://pc12.2ch.net/test/read.cgi/unix/1126361848/
※1の日付を見て驚いたのは内緒ですｗ

MRTGも商用とかでは必須ですが、面倒ですよね
コマンド3回叩いたりとか、cfgファイルの中身なんて寝不足の時に見た日にはもう・・・
最近ではMuninあたりを使うと楽が出来そうですが