普通はビジネスフォン等に繋げるので、4Pとか10Pにチップつけて直収します。
素人さんが簡単にするなら、長いモジューラケーブル買ってきて、真ん中で切るのが無駄が無くていいかな。

それ以上を求めるなら、電話屋と同じ材料買ってきて施工するしかない。
とりあえず、C5T-20Cとかと、4PとかがあればOK。

っていうかFXOじゃなくてLANでSIP収容するという選択肢はなかったの？