La Fonera (FON2100E)にDD-WRTを入れて、ルータ機能のない
無線アクセスポイントとして使えてる人いますか？

http://www.dd-wrt.com/wiki/index.php/Wireless_Access_Point
LAN側のDHCPを殺して、固定IPにして(特にDHCPクライアントにする必要はない)、
Setup -> Basic Setup -> Internet Connection Type -> Connection Type = Disabled
Setup -> Basic Setup -> Network Setup -> WAN Port -> Assign WAN Port to Switch
この設定をしてやればいいと思うのですが。

すでにDD-WRTは焼いてあるので、数日中にトライして報告します。