>>650
マジレスすると、運用・監視要員に求められているのは、
・休まない(遅刻しない)こと (体力があること)
・ちゃんと会話ができること
・単価が安いこと
・辞めないこと

ですかね。
単価が上がってきたり、開発等へのキャリアアップを望まれると使いづらくなるので、
・向上心がないこと
も場合によっては求められるかも知れません。
会社として将来どういう人材を育てたい(欲しい)のかによって、採用条件が変わってくるでしょう。

運用はともかく、監視業務なんかは通常何もないのが前提なのでしょうから、
コストに対する要求はシビアですね。