パケット関連の表記で「type of service」とは何を指すのでしょうか？

「type of service」の選択肢として、下記などがあります。

routine
priority
immediate
flash
flash overide
critic ECP
intemenetwork control
network control

「type of service」とは何で、おのおのの選択肢は、どのような意味なのでしょうか？

よろしくお願いします。