>>371
ルーティングテーブルはマスクの長いものが優先されます
0.0.0.0 0.0.0.0というのはマスク長が0ですからどのルートにも
マッチしなかった場合のみ利用されます

デフォルトゲートウエイは、「どこに送っていいかわからない
パケット（ルーティングテーブルにのっていなパケット）は
ここに送りつけてしまえ！」という出口のことだと理解してます。

ip route 0.0.0.0 0.0.0.0 192.168.1.254というようなスタティックルート
はすべてのパケットにマッチしてもっとも優先順位の低いルートで
すからデフォルトルートと同じ意味になります。

show ip route でみると

Gateway of last resort is 192.168.1.254 to network 0.0.0.0
・
・
S* 0.0.0.0/0 [1/0] via 192.168.1.254

と表示されますが、最初のがデフォルトゲートウエイを示し、*のついた
ルートがデフォルトゲートウエイに相当するルートという意味です

たとえばこういうデフォルトゲートウエイもありです
conf t
ip default-network 10.0.0.0
ip route 10.0.0.0 255.0.0.0 192.168.1.254
exit

show ip route
Gateway of last resort is 192.168.1.254 to network 10.0.0.0
・
・
S* 10.0.0.0/8 [1/0] via 192.168.1.254