Bccについて質問させてください。

Bccの情報（「『Bcc:[email protected]』の行」って言ったほうがいいのかな）は、
メールを送信してから受信するまでの経路のうち、どの地点で削除されるのでしょうか？

自分の思いこみでは、SMTPがメールを、To,Cc,Bccのそれぞれに送信した時点で、
Bccの情報は削除されてると思っていたのですが・・・・

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なんでこんな質問をするかというと、最近Procmailを勉強しはじめなんですね。
で、Procmailで使う条件文の中に、
「^TO_ [email protected]」というようなのがあって、
これは、＜宛先となりうるすべてのヘッダ（To,Cc,Bccなど）にたいして
指定されているアドレスが含まれているかを検査している＞らしいんです。
（↑『SPAMの撃退』という、手元にあった本から抜粋）

でも、Bccが相手のPOPサーバまでわたったら、Blindじゃないじゃん！と思いまして。
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どなたか、教えてくだされば幸いです。