見れば見るほどわからないレシピ…
薄口醤油は②の醤油なの？③の材料なの?
ほうれん草の前に「豆腐を水切りして置く」を
書くのが普通でしょうし「材料」なんて書かないで
くくってAとかにしてAを入れる、って書くでしょう
他は全部決まっているのにほうれん草だけお好みの量
なんてありえない
また砂糖も多いし全く再現したいと思えないレシピもどきだわ