初体験
2011/05/14 14:10
しほが、いつもお部屋を探す時の条件の内ひとつに
ガスキッチンって、条件があります
しほは自炊派やし、ガスの方が料理が美味しくなるから
今度、ガスでご飯を炊くイベントに出演させていただくことになったので
ぶっつけ本番で失敗するのは嫌やったから（笑）試しに初挑戦してみました
しほが使ったのは土鍋
今までにも土鍋で炊いたご飯はおいしいって、何回も耳にした事あったけど、どんなもんになるやろねーーー
まずは１０分かけて、沸騰まで持ってく
早く沸騰し過ぎたら硬くなるらしいし、逆に遅かったらべちょべちょなるらしいし、火加減大事やな
書かれてた通り中火で
途中、開けて見られへんからドキドキ
沸騰したら、めちゃくちゃ弱火にして１５分位
んでその後、火を消して１０分蒸らす
なるほど。。
さっ肝心の出来は
大成功ーーーーー
自分で自分を褒めてあげました笑
結構簡単にできるもんやねんなー
お味も甘くてツヤツヤで美味しくって、二杯も食べちゃったー＼(^o^)／みんなもぜひ試してみてーーー
ここ、めちゃ参考になる