ベイスイートの記事で、アワビ丸ごとのステーキが切れないからサービスの人に切ってもららい

>力を入れないと切れないなんて、エレガントにお食事ができないし、美味しいお料理も冷めてしまう。
ぜひ、改善して下さいとお伝えしました

と書いてるけど、ベイスイートのアワビステーキには専用ナイフが付いているよ
肉厚アワビは刺身包丁でも切りにくい事を知らないのかしら?
あ、料理できないか。 普段アワビ丸ごと食べないのかしら?