おたくの晩ごはん
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0001名無しさん＠お腹いっぱい。
NGNG晩ごはんは何？
おせーて。
0153名無しさん＠お腹いっぱい。
NGNGチキン塩味ソテー（九州かどっかの地鶏、身が締まっててウマイ）、
ほうれん草ソテー、えりんぎのソテー（ニンニクみじん切り入り）、
ひじき煮・切干大根煮（どっちも油揚げ入り）。
これらを、えびす黒ビールで味わう。
その後、ごはん、納豆、豆腐とわかめの味噌汁。
うまかったー、ごっそさん！
0154名無しさん＠お腹いっぱい。
NGNG嫁の立場としてなんとなく断りにくいのです。
ばててる私を元気づけようと思ってのことだし。
このヘタレな性格がますます胃を悪くしていく・・・。
あの日は胃薬飲んで寝ました。
153さんの奥様のお料理おいしそうですね！！！
私は料理が上手でない分、下ごしらえはちゃんとします。
もやしのヒゲ取りとか、こんにゃくは塩もみして下茹でとか・・・ってあたりまえ！？
今日のメニューは
豚ロースのしょうが焼き・レタス添え
焼きなす
厚あげといんげんの煮たのです。
私は肉は食べられないけど夫がバテては困るので夏はよく豚肉を食べます。
0155名無しさん＠お腹いっぱい。
NGNGいやだなあ。
野菜食べよ！
0156名無しさん＠お腹いっぱい。
NGNG豚肉、きゅうり薄切り（なんかフワフワしててめずらしい切り方）、
トマト、モロヘイヤ、オクラをポン酢・ゴマだれで。
あと枝豆、きんぴらゴボウ。ビールがうま！
0157名無しさん＠そうだ選挙に行こう
NGNGうちはめんどいのでセン切りだけど・・・。
料理上手なんだね！
今晩のメニューは私と義母２人なので
・ぜんめの煮付け（夫は煮魚苦手）
・納豆（大葉と大根おろしで）
・冷奴
・赤紫蘇ごはん
ほんとは納豆やめたいんだけど、（赤紫蘇ごはんなので）
期限がきちゃうので食べます。
私と義母は肉とか苦手で２人の時はさっぱりメニューです。
0158名無しさん＠そうだ選挙に行こう
NGNG美味そうだな 浦山
うちの嫁にオクラくれって言ったら ただ刻んで小鉢に入れただけ
料理下手っていうより やる気が感じられん
0159名無しさん＠そうだ選挙に行こう
NGNGきざんでおかか醤油で和えるよ。
和風のサラダ（ワカメと大根とか）にいれたりもする。
自分とこの畑で作ってるので夏になると大きなオクラがいっぱい。
茄子もトマトもきゅうりもいっぱいでありがたい。
義母に感謝！！
0160名無しさん＠そうだ選挙に行こう
NGNGぜんめって何？
0161157
NGNGぜんめって・・・ぜんめっていう名前のお魚としか答えられない。
何科とかくわしいことはわかんないです。すみません。
地方によって呼び名がちがうのかなあ。
小あじくらいの小さな魚。
愛知県在住ですが普通にスーパーに売ってます。
身はちょこっとしかないし骨も多いので魚嫌いのうちの夫は
絶対食べません。
今日は義母と２人なので、心おきなく食べられる。
魚嫌いな人って匂いも嫌がるもんね。
0162名無しさん＠そうだ選挙に行こう
NGNGこれじゃないの
http://www.f4.dion.ne.jp/~clk-mari/zuk.hiiragi.htm
0163名無しさん＠そうだ選挙に行こう
NGNG東京だと魚は定番しか置いてないからつまらない。
うちは今夜はカジキマグロのソテーだよ。
0164157
NGNG画像ありがとう。
これ・・・かなあ。
ぜんめってここらへんだけの呼び名なのかな。
うちはいつも甘辛く煮付けにします。
小さいので１人で１０尾くらい食べますよ！
おいしかったです。
今日はカレーライスです。
うちのカレーは辛いですよ！
たまねぎ、スパイスからつくることもあるけど
今日は仕事なのでS＆Bフォンド・ボー・ディナー・カレーです。えへへ・・・。
市販のルーは２、３種類混ぜるとおいしいよね。
0165名無しさん＠お腹いっぱい。
NGNGオクラは茹でろよっていったら 丸ごと茹でて皿の上に．．．
もう李コーンしたぃっす （泣）
0166名無しさん＠お腹いっぱい。
NGNGさっと茹でて冷水にさらし、水を切る。それだけで何に使っても
おいしいよねー。あと4本あるんで、明日の朝は刻んで納豆に
入れちゃおうっと。
あ。夕飯は立ち食い寿司。ほんとに立ったまま食べるんだよ。
ミル、青柳、穴子、イクラ巻き、塩辛巻き。1365円。
0167名無しさん＠お腹いっぱい。
NGNGうちの嫁かとおもた
今日は野菜のごった煮とシーフードサラダ
もちろん漏れが作りまつた・・・
0168名無しさん＠お腹いっぱい。
NGNG0169名無しさん＠お腹いっぱい。
NGNG0170名無しさん＠お腹いっぱい。
NGNG0171157=159
NGNG私の実家もオクラ食べなかったよ。
義母が食べ方教えてくれた。
お料理がきらいなのと、知らないのは別なので、
教えてあげたらどうかな？
長い結婚生活。。。食生活は大事だよね。
きょうの晩ごはん
暑いのでそうめん精進揚げ。。といきたいところだけどなあ。
あつあつの精進揚げとビール！！！いいよねえ！
でも、夫がそうめん嫌いなんだよねえ。。
１合だけごはん炊こうかな、仕方ない。
0172精進揚げってなに？
NGNG何やらうまそうだニャー。
168さま。バジルチキンの作り方おせーて。
チキン好きなので色んな調理法を知りたいっす。
ちなみに今日の我が家の夕食は・・・
中トロ刺身
生ハムとアボガドのサラダ
豚バラ塩焼き白髪ねぎパラパラ
トウモロコシ
サツマイモフライ
お漬物としじみのお粥
漁師町なので、魚は安くて良いです。
0173名無しさん＠お腹いっぱい。
NGNG0174名無しさん＠お腹いっぱい。
NGNG0175名無しさん＠お腹いっぱい。
NGNG0176171
NGNG精進揚げって、野菜の天ぷらのことです。天つゆで食べます。
魚介類、肉等揚げる場合は精進揚げとはいいません。
うちは夏に暑い！でもそうめんだけでは物足りないって時にやったりします。
お盆のおもてなし料理にしてもいいらしいですよ。
ちなみに、精進料理の揚げ物も野菜・豆腐などの植物性たんぱく質で
つくるけど、野菜等に下味をつけて揚げるらしいです。（今、調べた）
天つゆは用いないらしいです。
１７２さんちの食事。。。おいしそうですね！
なんかすごくおしゃれな感じ。。。
アボガド好きです。あのねっとり感。。。ウマーですよね。
0177名無しさん＠お腹いっぱい。
NGNG遅くてごめんね。
バジルチキンは簡単すぎて
教えるのが恥ずかしいです。
一口大に切った鶏のモモ肉を
ビニールの袋に入れて
塩、胡椒、ガーリックとか適当に・・
よくある瓶のバジルソースを入れて
オリーブオイルを入れて良くもみこみます。
時間をおいて焼くだけです。
アボガドはゆでた小海老とゆで卵のみじん切りを
マヨネーズで和えてパセリを散らすとおいしいです。
0178精進揚げってなに？
NGNGありがと～。御飯食べたのに天ぷら食べたくなってきた。
明日は畑の夏野菜を天ぷらにするザマス。
お調べいただいてありがと～。
とっても参考になりました。
177さんありがと～。
すっごいすっごいおいしそう。
フライパンで焼くの？それとも網？
どっちでもおいしそうだ。
実はアボガドの食べ方あんまり判らなかったの。
ありがとうね～
0179名無しさん＠お腹いっぱい。
NGNG0180名無しさん＠お腹いっぱい。
NGNG0181名無しさん＠お腹いっぱい。
NGNGフライパンで焼いたことしかないけど
網の方がおいしいと思います。
アボガド(アボカド？)は
熟した加減を見分けるのが難しいですね。
0182精進揚げってなに？
NGNG瓶詰めのバジルソース高かった・・・。
今日ヨドバシカメラで買ってきたばかりの
ミキサーでソース作って、明日はバジル
チキンだ。
ちなみに今日の晩ごはんは・・・
かれい塩焼き
かに身バター焼き
オニオンスライス
チヂミ
サツマイモ煮
茶粥とお漬物
181さん、ありがとうね～
0183名無しさん＠お腹いっぱい。
NGNGそんなに高くないです。
生バジルの方が高いかも・・
もっと本格的ですね、楽しみです。
0184名無しさん＠お腹いっぱい。
NGNG以前もう少し まともな料理作ってくれって言ったら
嫁は「私 あんたの家政婦じゃない」と宣言して家事やりません
専業主婦なのにね．．．
0185名無しさん＠お腹いっぱい。
NGNG奥さんは何を食べるの？
あなたがつくってあげるの？
うちのきのうの晩御飯。
ちょっと手抜きでした。
・冷やし中華（スーパーの生麺）
具はハム、トマト、卵、きゅうり
・チャーハン（冷凍）
ニチレイ？の本格炒めチャーハンをフライパンで調理
パラっとして結構おいしかった。
・新しょうがの醤油漬け
野菜不足だと思ったのできゅうりとトマトいっぱい入れた。
自分はごはん食べたくないけど夫が食べるのいったので
冷凍チャーハンでがまんしてもらった。
冷凍とは思えないおいしさだったよ。
0186名無しさん＠お腹いっぱい。
NGNGジョッキの方が冷たいくらいに。風呂から出て、ビールをグワー
注いで、ゴキュゴキュ、ウグウグプハーッ！
枝豆、肉じゃが、冷奴、小田原鈴廣のさつま揚げもあった。
かみさんは自分では手抜きといってたが、うまかったぞ。
0187名無しさん＠お腹いっぱい。
NGNGそれ、私もやってる！！！
冷凍庫でグラス冷やして私は梅酒（自家製）
夫は麦茶。
夏はサイコー！だよね。
麦茶もパックとかじゃなくて朝市で買うやつ。
ワンランクいいのを買うと香ばしさがちがうんだよねえ。
0188名無しさん＠お腹いっぱい。
NGNG0189名無しさん＠お腹いっぱい。
NGNG生きの良いアサリが手に入ったのでぇぇぇぇぇ～～～!!!
スパゲッティ・ボンゴレだぁぁぁぁぁぁぁぁ～～～!!!
と、いう喋りの人が昔いた．．．
0190名無しさん＠お腹いっぱい。
NGNG冷凍チャーハン食べた事なかった
そんなに美味しいなら今度4割引の時買ってみよ♪
>186
それ我が家もやってる（冬でもｗ）
0191名無しさん＠お腹いっぱい。
NGNG１８５です。
冷凍チャーハンうちもめったに食べないから何がおいしいとか
知らなかったんだけどたまたまうちにあったんだよねえ。
レンジでチンしようと思ったけどフライパンのがパラっとするかと思って
テフロンで油ひかず炒めてみた。
なんか知らない間に世の中、というか冷食も進歩したのね。
きのうの晩御飯
・とうがん汁
・しゅうまい（市販）
・和風オムレツ（だしいりでフワっとつくって大根おろし、しょうゆで）
・カリモリの味噌漬け（自家製）
うちは子供がいなくて６５歳の義母と私、夫の３人なので
さっぱりメニューが多いです。
0192名無しさん＠お腹いっぱい。
NGNG0193名無しさん＠お腹いっぱい。
NGNG0194名無しさん＠お腹いっぱい。
NGNG0195名無しさん＠お腹いっぱい。
NGNG0196名無しさん＠お腹いっぱい。
NGNGホットプレートで焼きそば
それでも子供は喜んでたｗ
0197名無しさん＠お腹いっぱい。
NGNGがいようさんッ！お久しぶりです。
そのノリのカキコ見ると元気になれそうです。
今夜はナニ作ろう。
0198名無しさん＠お腹いっぱい。
NGNG0199名無しさん＠お腹いっぱい。
NGNGたまねぎ入れると苦くなりません。
あとは、お豆腐、椎茸、スパム、卵。
0200精進揚げってなに？
NGNGバジルチキン作ったよ。
すっごいすっごい高そうな味になった。
うまい～。
今日の晩ごはんは・・・
バジルチキン
白菜と豚の重ね煮
茶粥とお漬物
0201名無しさん＠お腹いっぱい。
NGNGよかったですね！
生バジルなら私のより美味しいかも・・
上のゴーヤもよかったらどうぞ。
お豆腐の水切り忘れずに。
時間がない時は電子レンジで２～３分。
スパムはライトにすると塩分、油分少なめです。
卵は最後にね。
0202名無しさん＠お腹いっぱい。
NGNG静岡産のうなぎの蒲焼
ｷｬﾍﾞﾂとｺｰﾝのｻﾗﾀﾞ
（ｵｲﾙ・酢・塩・胡椒のﾌﾚﾝﾁﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ）
冷奴
ﾀﾗﾓｻﾗﾀﾞ
ﾜｶﾒの味噌汁
0203名無しさん＠お腹いっぱい。
NGNG私も本日やっとバジルチキン作りました
家族も大喜び マジ美味しかったよ～！
今度はアボガドサラダ作っちゃおъ(゜ー^)
教えてくれてありが㌧
0204スパムってなに？
NGNG残ったバジルソースで、明日の晩ごはんは
ヒラメの香草焼きにする。
ところで、たびたびで申し訳ないのですが・・・
スパムってなに？
ゴーヤー大好きなんだ～。
ゴーヤーってチャンプルー以外に調理法ないのかしらん・・・。
ちなみに昨夜の晩ごはん
精進揚げ（作ってみたよ）
黒メバルの煮付け
鳥手羽と小松菜の煮浸し
茶粥とお漬物
すっかり食道楽の今日この頃・・。
0205名無しさん＠お腹いっぱい。
NGNGレス遅くてごめんね。
カリモリって瓜なんだけど。
ここらへんの呼び名かなあ。
おつけものにするよ。
今日はとんかつの予定です。
あと小あじがあるので揚げて南蛮酢で食べようかな。
0206名無しさん＠お腹いっぱい。
NGNG父が釣ってきたハゼの唐揚げ
春雨の中華風サラダ
かぼちゃの煮物
ビッシソワーズ（生クリームなしでさっぱり）
0207名無しさん＠お腹いっぱい。
NGNG食べたこと無いけど、近くのハワイ料理の店にある
アメリカじゃコンビーフみたいにありふれた食べ物らしい
0208名無しさん＠お腹いっぱい。
NGNG今度スーパーで探してみよう、っと。
今晩のメニュー
・ちらし寿司
・お吸い物
0209名無しさん＠お腹いっぱい。
NGNGスーパーだと見た目の割りに高いので
安く売ってる時に買った方がいいですよ。
ベーコンやソーセージでも大丈夫。
豚のバラ肉でもおいしいですけど
塩分が無いので塩、胡椒を多めにしてね。
0210名無しさん＠お腹いっぱい。
NGNGような...何か関係あるのか
0211名無しさん＠お腹いっぱい。
NGNG0212名無しさん＠お腹いっぱい。
NGNGそれと生野菜。今年は野菜が美味しい。
0213スパムってなに？
NGNGどうしても食べたい！！
今日はお料理お休みの日だった。
お出かけの帰りにお外で食べてきたのさ。
野菜サラダ
てっか巻き
ぶりかま焼き
赤だし
何もしなくて美味しいもの食べれるって・・・
究極のしあわせ・・・
スパム教えてくれてありがと～！！
0214名無しさん＠お腹いっぱい。
NGNG今晩は・・・どうしようかな？
ちょっと寝不足なので軽いものがいいなあ。
冷やしうどんにしますか。
具は梅干、大葉、大根おろし、じゃこ、海苔、長いも、とりささみ・・・。
うどんのまえに枝豆とビール！
よし、これでいこう！ちょっとさっぱりしすぎかなあ。
0215名無しさん＠お腹いっぱい。
NGNGなす・かぼちゃ・おくらを煮びたしにして
あと、あさりは酒蒸しにします。
0216名無しさん＠お腹いっぱい。
NGNG私は失格主婦かもしれない。
0217名無しさん＠お腹いっぱい。
NGNG作らなくていいから
0218スパムってなに？
NGNGおいしいね～なんていいながら
ついつい食べ過ぎるんだけどね・・・。
今日の晩ごはんは
イカの唐揚
サーロイン網焼きと野菜サラダ
野菜たっぷり鶏チゲ
茶粥とお漬物
おなかいっぱい・・・。
0219名無しさん＠お腹いっぱい。
NGNG0220名無しさん＠お腹いっぱい。
NGNG怒らせちゃったの？
肉じゃが、マグロお刺身、ピーマンと豚肉の炒め、赤だし、ホームランメロン（デザート）
0221名無しさん＠お腹いっぱい。
NGNG愛知県の方ですか？
牛肉、しらたき、タマネギの煮物（牛丼だー）
アスパラ、えびの炒め物
枝豆
冷や奴
漬け物
0222名無しさん＠お腹いっぱい。
NGNG今晩の献立は野菜たっぷりのドライカレーとお豆腐のサラダ
たけのこをたれに3時間つけたものをフライパンで少し焼き目が
つくぐらいに焼いたものに木の芽を飾ったものとしじみのお味噌汁と
実家から送ってもらった富良野メロンでした。
0223スパムってなに？
NGNG赤だしって家では作らないから、外食の時は
絶対に赤だしって決めてるんだ～。
好きなんだけど、家族が食べてくれなひ・・・。
0224名無しさん＠お腹いっぱい。
NGNGたいていは赤だし。（義母の手作り）
時々は信州味噌とかも食べるけどね。
さて昨日の晩ごはん
冷やしうどん食べたいといったら夫がラーメンがいいと言うので
ちょうどあった生ラーメンに変更！
具はレタス・生わかめ・ねぎ・コーン・ささみ（チャーシューない・・・）・ゆで卵
スープはついてるのを使用。
ちょっとこくがなかったのでウェイパー・ガーリック等追加しました。
きょうは豚のしょうが焼きの予定。
0225名無しさん＠お腹いっぱい。
NGNG腹減ったので近所で味噌ラーメン
嫁帰省中で毎日こんなもの
0226名無しさん＠お腹いっぱい。
NGNG0227名無しさん＠お腹いっぱい。
NGNG・とろろ汁（ごはんは麦飯ではなくて白米）
・もやしと豚肉のいためもの
・うちでとれたトマト
・義母がつけた漬物
今晩は、鉄板焼き
さあ、何を焼こうかな？
冷蔵庫の整理しよ！
0228名無しさん＠お腹いっぱい。
NGNG0229名無しさん＠お腹いっぱい。
NGNG0230名無しさん＠お腹いっぱい。
NGNGハンバーグにコーンスープ
手作りケーキ
冷酒が飲める
おじさんメニューにあこがれる毎日
0231名無しさん＠お腹いっぱい。
NGNG付け合せにエノキを炒めて。
それから、ゴーヤをかつおぶし・レモン汁で和える。
ニラがあるからニラたまもつくろーっと、ちゃんとダシとって。
0232スパムってなに？
NGNGピーマン焼き浸し
すじ肉のカレー
真夏のカレーでドバーっと汗かいた
0233名無しさん＠お腹いっぱい。
NGNGお子様メニュー食べた～い！！
うちは大人ばかりなので年寄りメニュー。
義母はハンバーグとかダメなんだあ。
ときどきはハヤシライスとかオムライス・・ケチャップ味のものが食べたい・・。
でも、基本的には和食が好き、胃も弱いので。
>>229
うちは、とろろ汁は長いもでやるの。
長～い自然薯とかグローブみたいなのとか（名前忘れた）、伊勢芋とか
芋の味の濃いのは苦手なんだ。
今日は外食。
多分麺類でしょう・・・。あした胃カメラなもんで。
0234名無しさん＠お腹いっぱい。
NGNG鯛の洗い・・・おいしそうだね！
すじ肉のカレーってどれくらい煮込むの？
ルーは市販のでできる？教えてほしいな。
0235名無しさん＠お腹いっぱい。
NGNGキュウリ・ハム・金糸卵・しいたけ・きざみネギなどをトッピングして
サラサラっとかきこむ。ご飯はアツアツなほうがいいです。
0236名無しさん＠お腹いっぱい。
NGNGえび、いか、なす、ししとう、かぼちゃ。
たれは甘めがおいしい。
0237名無しさん＠お腹いっぱい。
NGNGとろろ汁最高ですね。あまり粘りの強いものは苦手なのですか？
私はとろろ汁なら何でも来いです。それほど目が無いのです。
お味噌汁に入れるのも好き。胃大丈夫でしたか？
0238スパムってなに？
NGNGすじ肉カレーは、簡単にできるよ～。
材料は・・・
すじにく300ｇ
たまねぎ大２
ケララカレーの元（もちろん市販）
ケララカレーの元便利だよ。
炒め用と煮込み用のスパイスが入ってて
すじ肉をスパイスと一緒に煮込みながら
たまねぎとスパイスを茶色くなるまで炒
めて、すじ肉と一緒に2時間くらい煮る。
そんでもって、ルーと辛味スパイス入れるだけ。
凝ったものは何も使いません・・・。
でもすっごいすっごい、おいしいよ～。
お試しあれ～。
ちなみに、今日の晩ごはんは・・・。
スズキの香草焼き（最近はまってる）
山芋のフライドポテト
トントロとネギの串焼き
レタスとゆで卵のサラダ
茶粥
お漬物
昆布の佃煮
たらこ
0239名無しさん＠お腹いっぱい。
NGNG0240名無しさん＠お腹いっぱい。
NGNGケララカレーいいね。さらっとしていて。
俺ね、こないだ思いっきり手抜きで作ったんだよ。
鳥手一杯にチキンブイヨン放り込んで、ニンジン粗微塵
タマネギいためずにぶつ切りで、ホールトマト漉し入れて、
ルーを入れてから、最期にジャガイモ。こんな感じ。
クミンや、カルダモン、シナモン、クローブは普段からあるから、
チョコット多めに入れて。これだけ手を抜いてもまずまずですた。ｗ
ローカロリーを目指すと、炒めるのを省くだけでも違うもんね。
0241スパムってなに？
NGNG毎日飽きずに食べられそうだ。
ところで、お肉は入れないの？
実は我が家はそもそもカレーが好きではなくて、
スパイス類が何もないのだ。買ってみる。
今日の晩ごはんは・・・
枝豆
いか焼き
ハマグリ酒蒸青梗菜入り
お漬物
昆布
たらこ
茶粥
0242名無しさん＠お腹いっぱい。
NGNG0243名無しさん＠お腹いっぱい。
NGNGここにレス書いてる奥さんたちの旦那は 俺みたいに浮気しないだろな
メニュー見てるだけで早く帰宅したいもんな
0244名無しさん＠お腹いっぱい。
NGNG今日の晩ごはんは・・・。
いい生わさびがあったので
まぐろのお刺身
野菜の天ぷら
お茶漬け
お漬物
昆布
0245名無しさん＠お腹いっぱい。
NGNG0246名無しさん＠お腹いっぱい。
NGNG240ダヨーン。タイプミスですた。肉は手場元を煮込んでるの。
俺は圧力鍋使いだけど、これは磁器鍋で作った。だからジャガイモは
余熱で十分ホクホクで、面はピーンとしてた。
好みも有るだろうけど、決定的に必要なスパイスはクミンとクローブ
だと、俺は思うよｗ。
0247名無しさん＠お腹いっぱい。
NGNGホントに手抜きだ
0248名無しさん＠お腹いっぱい。
NGNG天ぷら自分であげるなら手抜きじゃないと思うよ
我が家のきのうの晩ご飯
なす・かぼちゃを素揚げにしてひき肉そぼろをかけたやつ。
なすとそぼろが相性バッツリ。かぼちゃは甘くてお菓子みたい。
あと鯵のたたき、ゴーヤのレモンじょうゆ和え、
ひじきとがんもどきの煮物、でした。
0249スパムってなに？
NGNGやっとまともな料理ができるようになったザマス。
本日の晩ごはんは・・・
うまそうな地酒があったので
アワビのお刺身
下足の塩焼き
オクラとめかぶ和え
豚バラと小松菜煮
胡瓜と白菜糠漬け
たらこ
御飯
おなかいっぱい～。
デザートはMOUモナカです。
お風呂上りに食べる。
0250名無しさん＠お腹いっぱい。
NGNG今日は ほぼ精進料理でした。
0251名無しさん＠お腹いっぱい。
NGNGそんなメニューいいな。
0252名無しさん＠お腹いっぱい。
NGNG昨日はちょっぴりニンニクのすりおろしも入れてみました
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