高1で、今は二次関数の平行移動についてやっています。

y=ax+b は、y=ax�ゥらy軸方向にb動いたものというのは理解できますが、

y=a(x-z)�ェ、x軸方向にz動いたものというのが理解できません。
数値を当てはめてみれば確かにそのとおりなのですが、、、