(下の数字はすべて小文字です)
問題n-1Crを求めよ。解n-2Cr-1+n-2Cr

計算式
n-1Cr=(n-1)!/r!(n-r-1)!
中略
=r*(n-2)!/r!*(n-r-1)!+(n-r-1)*(n-2)!/r!*(n-r-1)!
=(n-2)!/(r-1)!*(n-r-1)!+(n-2)!/r!*(n-r-2)!
=解

中略の途中式がわかりません、それからどうしてそのような操作になるのかご教授お願いします。

nCr=n-1Cr-1+n-1Cr
の公式は一応?知ってます。